标签：可以 摄入 养生 蛋白质 关于 这件 脂类 作用 人体

我学过的课程里，有两门：“动物生理学”、“动物营养学”这两门课程所让我掌握的知识储备足以使我分析出一套适合年轻学牲的日常养生规范。

一、作息方面

保持充分的休息，和合理的睡眠时长很重要。合理的休息，睡眠，有利于恢复身体各机能，体力，视力，使白天的工作和学习效率更高，减少内脏代谢负担，减少脱发现象，让皮肤更健康，具有一定程度的美容效果。对于生长发育期的青少年，可以提高机体发育和营养吸收利用的效率。

二、饮食方面

（一）水

在合理健康的范围内保持充足的饮水。有条件的，可以喝自家净水机的纯净水，没条件的，可以把自来水烧开，变成凉白开，也是非常健康的。饮水的作用之一是为人体新陈代谢提供代谢废物的溶剂，通过尿液排出体外，所以条件允许，稍多喝一些饮用水，可以在理论上降低肾脏这个起到滤尿作用的器官其负担，加快新陈代谢的效率，使代谢废物在体内停留的时间减少，理论上可以起到促进机体健康的养生作用。

（二）食物

对于年轻学生而言，不必要过于限制油脂类食物的摄入，但也不可过量摄入。对于钠的摄入（食盐），不需要苛求低钠饮食，但也不可口味过重，吃盐太多。食盐（氯化钠：NaCl）是人体不可缺乏的电解质之一，对于维持人体代谢，酸碱平衡，水盐平衡和渗透压调节至关重要，其中的氯元素和钠元素都是人体必须的微量元素之二。过量摄入盐分也会导致高钠血症和心脏病等一系列疾病。

对于均衡营养和饮食，可参考以下图表。

我们日常吃东西，绝大多数食物都是这些物质：糖类（碳水化合物）、蛋白质、脂类（油）

——糖分可以细分为：难以被消化的纤维素也属于多糖（膳食纤维：杂粮、粗粮、可食用植物的根茎叶果实，如蔬菜，水果）、易于被消化的淀粉（米、面、精细粮食以及各类粮食的制品，副产品，马铃薯或萝卜一类的可食用植物地下块茎）、常见的可以被尝出来有甜味的糖（葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖之类很多的糖类）

糖类的主要作用之一是氧化供能，为机体释放能量。淀粉作为一种多糖，可以被唾液中的淀粉酶分解，所以吃面食的时候口中会有一丝丝的甜味。

——蛋白质主要就是在肉蛋奶中所大量含有。优质的牛羊猪的瘦肉，都是非常棒的蛋白质获取来源。以及鱼肉，鸭肉，鸡肉，其中的瘦肉部分也都是优质蛋白质。鸡蛋也是获取优质蛋白质的来源之一。牛奶也是，但是价格稍微高一些。可食用的植物中也富含优质蛋白质，最广为人知的就是大豆蛋白了，也就是黄豆这些个豆类及其制品。蛋白质的营养价值可以体现在各种氨基酸上，因为是由氨基酸组成的蛋白质。

蛋白质的主要作用是承担绝大多数的生理生化反应。也就是生命活动的承担者。（来自高中生物教科书）

——脂类出现在肥肉和食用油中，以及一些植物的果实（比如花生、核桃）中的含量比较多。

脂类富含的能量很高，是一种很棒的储能物质。脂类中的各种脂肪酸对于人的机体营养有不可替代的作用。脂类也在参与人体正常生理活动中占有重要地位，也是人体组织器官的重要成分，如磷脂是生物膜的重要组成部分之一。人体中的脂肪还具有缓冲减震和保护内脏器官的作用，同时也能保温，对维持体温的恒定起到必要的作用。

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