大米(Rice),亦称稻米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素,同时是中国大部分地区人民的主要食品。水稻需要什么设备加工成大米?大米加工设备
大米加工设备是由性能优异的初清筛、清理筛、去石机、胶辊砻谷机、谷糙筛、砂、铁辊喷风米机、白米分级筛、大米抛光机、以及高效能的斗式提升机与电气控制台等组合而成的碾米成套设备。
大米加工设备组成及工艺
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原粮清理(圆筒初清筛,振动筛,去石机)
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砻谷(就壳,用砻谷机,配有风选,去稻壳)
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谷糙混合物分离(谷糙分离筛)
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分离出糙米中的未熟粒(一般大型米厂采用)
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碾米机(米机,一般为一砂两铁,加上抛光机也可以算三铁,南北方大米有所不同)
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白米分级(白米分级筛)
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色选(色选机)
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抛光(有些小米厂把这个放在色选之前)
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白米分级
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打包
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